虎蛇珈琲（Torahebi Coffee）是由科学家今井惇人先生以「咖啡与科学（Coffee & Science）」为主题，于新泻创立的咖啡品牌。采用独特的熟成加工技术，充分引出咖啡豆的醇厚与甘甜，并推出使用有机 JAS 认证生豆制作的精选产品。